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[龜甲萬樂享醍醐味]洋蔥燒丸子

丸子可以加入各種蔬菜做搭配,今天選用的是洋蔥,它可以防止血栓和心冠狀動脈硬化,鈣有效阻止骨骼再吸收過程避免鈣質流失,預防骨質疏鬆,是非常健康的食物,而且經過加熱後,它會出現特殊的甜味,讓味道更棒哦^^
龜甲萬甘甜醬油是100%純釀造,無添加防腐劑及味精,而且不過甜,不過鹹,不論是準備、烹調、只要加入醬油很快就可以把料理的味道提出來,之所以被稱為萬能調味品哦^^

食材清單

絞肉 200G
洋蔥 100G
鹽,糖 少許
醬汁
龜甲萬料亭和露 1
龜甲萬甘甜醬油 1
柴魚粉 少許

料理步驟

步驟 1
絞肉中加入少許鹽和糖調味
步驟 2
放入剁細的洋蔥和太白粉拌勻
步驟 3
摔打成丸子(摔打才不容易散開哦)
步驟 4
煎或炸至金黃
步驟 5
鍋中放入少許水,加入[調味]
步驟 6
 
步驟 7
燒至湯汁收乾
步驟 8
黃瓜圍盤
步驟 9
放入丸子就可囉^^
步驟 10
 

貼心小提醒

龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》http://icook.tw/kikkoman
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