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[龜甲萬樂享醍醐味]無油豆乳雞翅

豆乳的香味很適合入菜,今天我把它加入雞翅中和龜甲萬甘甜醬油做搭配,不過甜,不過鹹,簡單快速就讓雞翅甘醇入味,而且使用無油料理讓雞翅冰過後不油膩,變得更Q好吃哦^_^
龜甲萬醬油之所以被稱為萬能調味品,是因為不僅用于日本料理,還可以用于所有的料理。不論是準備、烹調、起鍋時,只要加入醬油很快就可以把料理的味道提出來,瞬間讓食物變得更加美味^^

食材清單

大雞翅 4隻
豆乳 一塊
豆乳(每種都可) 一塊
醃料
龜甲萬甘醇醬油 3大匙
一大匙
米酒 一大匙

料理步驟

步驟 1
雞翅在後面劃一刀
步驟 2
一塊豆乳和少許豆乳汁加入其他醃料拌勻
步驟 3
與雞翅醃3小時以上,中間需翻面按摩
步驟 4
把雞翅連醃料一起擺入鍋中,加少許水
步驟 5
用微火蓋鍋蓋煮至熟(中間要翻面)
步驟 6
排盤就可以囉^_^
步驟 7
冷藏過後更好吃哦^_^

貼心小提醒

龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》http://icook.tw/kikkoman
相關頻道:
午晚餐 10~30分鐘

討論


唐小七
good food