登入/註冊
登出
+創建食譜

素菜干貝~椒鹽杏苞菇

菇類的營養價值非常高
變化也相當多
其中我特別偏愛杏苞菇
除了本身好吃外ˊ最主要它蠻容易保存
不容易腐敗.........是我這個懶人的好幫手
這樣的大熱天出門買菜可是件辛苦事耶.....

食材清單

食材
杏苞菇 3大朵
3支
辣椒 2根
蒜頭 5~6個
調味
日式七味唐辛子 酌量
胡椒粉 酌量
香油 1大匙

料理步驟

步驟 1
1:將材料準備好ˊ並切成適當大小
步驟 2
2:取一平底鍋ˊ熱鍋後用中小火乾煎切成圓片狀的杏苞菇
步驟 3
3:煎至表面略為金黃ˊ也散發菇自然香氣
步驟 4
4:倒出多於水份ˊ擦乾水氣ˊ盛盤備用
步驟 5
5:準備一個乾淨塑膠袋ˊ放入所有調味
步驟 6
6:加入杏苞菇ˊ充分搖晃至調味和杏苞菇相勻入味
步驟 7
7:完成後倒出盛盤ˊ再灑上少許日式七味唐辛子即可
步驟 8
簡單快速又美味的料理 既省時又少油煙 杏苞菇鮮甜又帶點軔性的口感 加上所有調味的完美搭配 真的擦出很棒的火花哦ˊ讓你不愛它都難 喜歡的ˊ趕快嘗試做做看吧~

貼心小提醒

小撇步
更多家常菜食譜做法照片請參考:
歐巴桑部落格ˊ照片會比較清楚哦~
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-/archive?l=f&id=72
相關頻道:
中式 午晚餐 野餐 養生 10分鐘內

討論


還沒有人留言