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開陽白菜

開陽白菜跟滷白菜滿像的,主要是把白菜煮至軟爛入味,讓白菜吸收的開洋的鮮味即可!

食材清單

大白菜 半顆
冬蝦 20G
蒜頭 2辦
調味
醬油 0.3大匙
柴魚粉,鹽 少許

料理步驟

步驟 1
爆香蒜末和冬蝦
步驟 2
放入大白菜
步驟 3
加入調味拌炒均勻後,蓋著悶煮一會
步驟 4
至白菜出水變軟
步驟 5
勾芡起鍋
步驟 6
完成囉^^
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