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軟煎豬排

這道軟煎豬排,做法簡單,好吃下飯,帶便當更適合!

食材清單

里脊肉 500g
太白粉 一大匙
調味
醬油 2大匙
柴魚粉 1小匙
米酒 0.5大匙
2大匙

料理步驟

步驟 1
里脊肉切成厚片
步驟 2
拍打成薄片
步驟 3
調味拌勻
步驟 4
放肉片醃一會
步驟 5
沾上薄薄的一層太白粉
步驟 6
放入鍋中煎熟就可以了(大約1~2分鐘)
步驟 7
起鍋排盤或切片都可^_^

貼心小提醒

不要煎太久時間,這樣會比較嫩哦^^
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中式 午晚餐 便當 10~30分鐘

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Jennifer Shiau
Good Food