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電鍋滷肉燥

肉燥要好吃需要用小火滷一小時,如果改用電鍋,只要一杯水,非常輕鬆就能把肉燥滷至完全入味,非常方便又好吃!

食材清單

絞肉 1000G
油蔥酥 2大匙
調味
醬油 約半碗
一大匙
米酒 2大匙

料理步驟

步驟 1
鍋中放入一點點油,倒入絞肉和油蔥酥
步驟 2
拌炒至水分收乾
步驟 3
加入調味和醃過肉燥的水煮開(依個人口味可添加五香粉)
步驟 4
放入電鍋中,用一杯水煮好,再燜20分
步驟 5
取出就完成香噴噴的肉燥囉^_^
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