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芋香魚捲

我非常喜歡的一道菜^_^

食材清單

芋頭 適量
白糖 適量
魚片 適量
威化紙 幾張
麵包粉 適量
一顆
沙拉醬 適量

料理步驟

步驟 1
芋頭切塊蒸熟加入白糖
步驟 2
壓成泥
步驟 3
整成長條型
步驟 4
魚片成3的大小,加入鹽,酒和少許胡椒粉醃一會
步驟 5
疊在一起
步驟 6
用威化紙包好
步驟 7
沾上蛋液和麵包粉
步驟 8
用中大火炸至金黃色
步驟 9
盤中放入蕃茄和黃瓜裝飾
步驟 10
排盤
步驟 11
擠上沙拉醬就完成了^_^
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