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+創建食譜

蔥油餅

非常簡單好吃的蔥油餅

食材清單

麵粉 300G
開水 150G
蔥 一把
油 適量
胡椒鹽 適量

料理步驟

步驟 1
麵粉加開水,用筷子攪拌
步驟 2
放涼一些揉成糰,舖上保鮮膜醒約20分
步驟 3
取一小塊桿成片,抹一層油放蔥花
步驟 4
撒上胡椒鹽
步驟 5
捲成長條,邊邊需要壓緊
步驟 6
再捲成圓形
步驟 7
壓扁
步驟 8
用中小火煎至兩面金黃
步驟 9
就完成囉^^

貼心小提醒

可以在麵粉中加入少許鹽,這樣蔥的鹹度要適量調整哦^^
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討論

洪千千
好好吃