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+創建食譜

鹹酥溪哥魚

下酒好菜~一口魚~一口酒~享受

食材清單

胡椒鹽 以自己喜好口味
辣椒 2條
米酒 少許
溪哥 半斤~1斤
1支
蒜頭 5粒

料理步驟

步驟 1
先把溪哥殺好~太大隻的要剖半
步驟 2
下油鍋炸2至3次~魚骨也會穌到可以吃
步驟 3
蔥蒜頭辣椒切碎下鍋爆香~把炸好的溪哥一起下鍋~ 加胡椒鹽跟一點點米酒翻炒一下就可以了
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