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叉燒與牛肉捲餅

叉燒肉不止下飯,做成捲餅也很好吃哦!
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食材清單

麵粉 約500G
開水 約310G
小黃瓜 2條
5根
叉燒肉 適量
滷牛肉 適量
甜面醬
醬油 2大匙
麵粉 1.5茶匙
隨意
3大匙

料理步驟

步驟 1
麵粉加開水,用筷子攪拌成雪花狀
步驟 2
放涼一點再揉成糰蓋著醒30分鐘
步驟 3
切成一個的大小,桿成薄片
步驟 4
用一點點油烘至兩面金黃
步驟 5
小黃瓜和蔥切成絲,牛肉和叉燒肉切成片
步驟 6
甜面醬煮至濃稠,抹在面皮上
步驟 7
舖上蔥,黃瓜和叉燒
步驟 8
這是牛肉的
步驟 9
捲好切段
步驟 10
擺盤即可
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討論


點。心。
good food