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家常豆腐

將豆腐煎成金黃色,用簡單調味就能完成的家常豆腐,好吃好下飯!

食材清單

板豆腐 一塊
少許
香油 少許
太白粉水 一大匙
調味
醬油 一大匙
胡椒粉,昆布粉 少許

料理步驟

步驟 1
豆腐成片狀,放入油鍋中煎
步驟 2
至兩面金黃色取出
步驟 3
爆香蔥頭
步驟 4
加4大匙水和調味,用小火主2分鐘讓它入味
步驟 5
用太白粉水勾芡拌勻關火,淋香油,加蔥末
步驟 6
起鍋擺盤就完成囉^^
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