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素雞排

素雞排

食材清單

豆包 3片
醬汁:醬油,糖 適量
麵粉,蛋液 適量

料理步驟

步驟 1
蛋液和麵粉調勻,抹在攤開的豆包上面(每層都抹),
再疊成想要的厚度
步驟 2
煎至金黃後放入水,糖和醬油,燒至入味切盤
步驟 3
鍋中醬汁芶薄芡淋在豆包上

貼心小提醒

蛋液和蛋液我是炸魚排剩下的,其實可以換成太白粉,地瓜粉之類的,加入少許水調勻即可^^
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