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[韓式]海鮮煎餅

說到韓式料理除了烤肉ˊ韓式拌飯ˊ炒年糕...等
其中我自己最喜歡的就是韓式海鮮煎餅了
豐富的海鮮料搭上各式蔬菜
除了好吃........還真的無法形容耶~
利用下午空檔順便運用現有食材
做來當點心真的超棒的
喜歡的跟著歐巴桑做做看哦~~

食材清單

麵糊材料
中筋勔粉 125g
玉米粉 20g
1個
100cc
胡椒粉 少許
雞粉 1小匙
配料
蝦子 酌量
透抽 酌量
韭菜 1小把
2支
紅蘿蔔絲 少許
沾料
韓式辣醬 1大匙
醬油 1小匙
檸檬汁 1大匙
1小匙

料理步驟

步驟 1
1:先準備好所需材料ˊ並切成適當大小
步驟 2
2:調麵糊(粉類過篩+蛋+水+調味)全部拌勻....讓其靜置30分鐘~1個小時
步驟 3
3:將所有材料拌入麵糊中
步驟 4
4:平底鍋放入麻油ˊ沙拉油ˊ各1.5大匙 5:將麵糊入鍋用鍋鏟鋪平ˊ用中小火煎至兩面香酥金黃即可
步驟 5
完成的美味韓式海鮮煎餅...上桌囉~
步驟 6
以前每次去韓國餐館我必點這道韓國家常美食----韓式海鮮煎餅 總覺得粉多料少,實在吃不過癮......... 自己在家做ˊ方便料又豐富哦~ 和大家分享.........希望大家會喜歡~ PS:用麻油ˊ沙拉油ˊ各1.5大匙來煎味道會更香更好吃哦~

貼心小提醒

小撇步
更多家常菜食譜做法照片請參考:
歐巴桑部落格ˊ照片會比較清楚哦~
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-/archive?l=f&id=72
相關頻道:
韓式 早餐 午晚餐 10分鐘內

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