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+創建食譜

茶香蝦

茶葉可解油膩感

食材清單

茶葉 1撮
胡椒鹽 適量
1斤
蒜頭 3顆
辣椒 1顆
2棵
適量

料理步驟

步驟 1
熱水煮開加入茶葉讓茶葉煮開後瀝乾備用
步驟 2
蝦洗淨備用
步驟 3
蒜頭,辣椒,蔥切末備用
步驟 4
鍋中加入適當的油先將茶葉油炸後撈起
步驟 5
鍋中留適量的油將蝦下鍋翻炒至變色
步驟 6
加入炸好茶葉,蒜末,辣椒末,糖,胡椒鹽,蔥末翻炒
步驟 7
起鍋前再撒點蔥末即可
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戴嘉赨
感覺不錯滿好吃的