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ㄚ曼達的廚房~巧克力瑪芬

瑪芬應該說是做點心的入門款,想要做點心給心愛的他,選瑪芬就對了~

食材清單

苦甜巧克力 120克
奶油 180克
140克
2個
泡打粉 2小匙
低粉 180克
裝飾 適量
鮮奶 100c.c.

料理步驟

步驟 1
奶油與巧克力隔鍋加熱到巧克力跟奶油都可融化即可
步驟 2
快速把巧克力跟奶油拌勻 並加入鮮奶拌勻
步驟 3
蛋兩個分次加入 拌勻
步驟 4
低粉與泡打粉也分兩次拌勻
步驟 5
拌好的麵糊即可入模
步驟 6
放入香蕉粒 巧克力 還有棉花糖花
步驟 7
入烤箱180度烤30~35分

貼心小提醒

1.一開始就可以預熱烤箱
2.該分次的一定要分次加入~不然麵糊不容易拌勻
3.瑪芬可以做很多不同的裝飾~可隨個人喜愛
4.烤30分鐘後,可以用竹籤試試蛋糕熟了沒,如果不沾竹籤就可以了
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