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ㄚ曼達的廚房~麵包布丁

布丁是我兒子最愛吃的食物了,偶爾都會做個焦糖布丁給他吃,但今天我做的是麵包布丁喔!香香濃濃的布丁,搭配上酥脆的土司丁~~~真是好吃
(沒有用漂亮的容器~請見諒~)

食材清單

土司 6片
牛奶 750c.c.
300克
85克

料理步驟

步驟 1
麵包切丁後 放入氣炸鍋 噴一點油 烘3分鐘 另外一個做法是將土司丁表面塗上奶油 入烤箱烤脆
步驟 2
牛奶加糖煮至糖化 邊煮邊攪比較快喔
步驟 3
蛋打勻備用
步驟 4
煮好的牛奶沖入蛋中 快速攪勻後過篩~~再將蛋液倒入放好土司的容器中
步驟 5
火溫170度 蒸烤20分 然後悶15分 (烤盤入烤箱後 在烤盤上倒入水)
步驟 6
熱的冰的都好吃喔

貼心小提醒

想要吃高級一點的話 可以在烤好的布丁上撒糖~然後用噴槍快速烤過~就會有一層脆脆的糖衣喔~
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