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ㄚ曼達的廚房~酢醬

人家說女兒做的菜會跟媽媽的很像,這是真的,因為嫁出去之後就會開始懷念媽媽的味道,所以我想吃什麼的時候,就會打電話回家問媽媽,然後做出家的味道~這一道菜在我家很常出現,不要說是拌麵了~連拌飯都好好吃喔~~

食材清單

豆干 4片
胛心肉 300克
豆瓣醬 2大匙
甜麵醬 4大匙
太白粉水 少許

料理步驟

步驟 1
先起油鍋把肉炒八分熟再加入豆干塊
步驟 2
快炒一分鐘 再加入一些水
步驟 3
滾後加入調味 不斷的拌炒 最後用太白粉水勾芡即可
步驟 4
淋在麵上~~超級好吃~

貼心小提醒

如果喜歡多一點醬汁的人~可以加多一點調味料~
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