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ㄚ曼達的除房~醬油柴魚麵

麵的食譜變化萬千,今天的麵走日本風,不用大費周張的煮豚骨高湯,只要用市面上販賣的高湯就可以了,清淡的醬油還可以提升高湯的美味~最重要的是~只要十分鐘就可以上桌囉~~

食材清單

豬高湯 1罐
3000c.c
油蔥酥 10克
油麵 1斤
豆芽菜 適量
滷蛋 2個
醬油 適量
柴魚 適量

料理步驟

步驟 1
高湯加水跟油蔥一起煮
步驟 2
另起一鍋滾水燙豆芽菜
步驟 3
湯滾後就下麵~再滾就ok囉
步驟 4
先在碗底放1小匙醬油
步驟 5
再放上面條
步驟 6
放上豆芽菜
步驟 7
淋上湯汁 放上滷蛋~再把柴魚放上~吃的時候攪拌一下就可以囉€
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