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ㄚ曼達的廚房~焦糖核桃蘋果派

上次做了肉桂蘋果派,我發現小人兒並不愛這個味道,之前做焦糖布丁時,有留一些焦糖下來,所以趁小人兒們出去玩時,再來做一次派,希望合他們味口

食材清單

派皮
低粉 80克
高粉 160克
少許
60克
沙拉油 1大匙
餡料
蘋果 3個
核桃 50克
葡萄乾 適量
玉米粉 1大匙
焦糖 3大匙

料理步驟

步驟 1
派皮材料全放入麵包機,約打5分鐘,鬆弛30分
步驟 2
蘋果切丁
步驟 3
取出焦糖 焦糖做法參考http://icook.tw/recipes/18587
步驟 4
起一鍋,放入蘋果丁 葡萄乾 焦糖 煮開後放入玉米粉拌勻
步驟 5
煮開後放入玉米粉拌勻,放涼
步驟 6
派皮取出,橄開鋪好,底部用叉子插一些小洞
步驟 7
將餡料鋪上,並撒上核桃
步驟 8
火溫180度烤40分~
步驟 9
弟弟一開始不太愛吃~後來也搶著吃ㄌ
步驟 10
哥哥一口接一口的吃~~好棒
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廚房裡的火柴
good food