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ㄚ曼達的廚房~枸杞金瓜

某天,廚房裡就多了一個金瓜,婆婆每次看到金瓜就說要煮湯,彷彿金瓜就只能煮湯,今天我就堅持不煮金瓜湯,來個養生的枸杞金瓜~這幾天公婆都吃不一樣的菜色,不知道合不合他們的口味!!但我希望他們吃的營養且多變,才不會總是一成不變的日子ㄚ!

食材清單

金瓜 半顆
少許
枸杞 適量
少許

料理步驟

步驟 1
金瓜剖半去籽,也可以不去梓,聽說可以抗癌,電鍋半杯水蒸一次
步驟 2
起一油鍋,先下薑爆香
步驟 3
倒入蒸好的今瓜快炒,再加入枸杞,調味後就可以起鍋囉
步驟 4
綿綿的金瓜~好好吃~
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