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ㄚ曼達的廚房~香芋粥

有時不想煮飯時,我都會煮麵或是粥,香芋粥也是我最愛的粥之一,煮得軟綿的芋頭,加上其他的配菜,十分的營養又好吃,你也來一碗吧!

食材清單

芋頭 1個
絞肉 150克
鮮香菇 4朵
紅蘿蔔 1/4條
蝦皮 少許
蔥花 適量
少許
1又1/2小匙
剩飯 4杯

料理步驟

步驟 1
芋頭切塊
步驟 2
香菇切條,紅蘿蔔切絲
步驟 3
絞肉抓一下備用
步驟 4
起一油鍋,先放入蔥花跟蝦米爆香
步驟 5
加入其他的材料快炒
步驟 6
再倒入芋頭快炒
步驟 7
加入約3000c.c.的水,煮至芋頭軟綿
步驟 8
倒入四杯剩飯,煮至你要的濃稠程度,就可以調味了
步驟 9
料多味美~讚~放涼後也很好吃喔~~
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