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ㄚ曼達的廚房~瓠瓜粥

昨天婆婆拿回一條可愛的小瓠瓜,我覺得一定很嫩很好吃,所以今天中午就煮了瓠瓜粥,果然瓠瓜又嫩又甜美,在悶熱的雨天中,來一道清爽的粥品,也是挺不錯的喔!

食材清單

小瓠瓜 1條
蝦米 少許
絞肉 少許
紅蘿蔔 1/4條
豆皮 適量
少許
3杯

料理步驟

步驟 1
起一油鍋,蝦米、瓠瓜、絞肉,紅蘿蔔下鍋快炒
步驟 2
加入適量的水後,煮開
步驟 3
加入剩飯煮至喜歡的稠度,然後將豆皮撕碎加入,最後調味即可
步驟 4
簡單的粥,營養卻滿分喔
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