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ㄚ曼達的廚房~南瓜麵包

這次不知道是哪一位善心人士,給了我們兩個南瓜,才剛做了酥炸南瓜,剩的就拿來做好吃的南瓜麵包吧,用新鮮的南瓜做的麵包,顏色非常的漂亮,金黃色的麵包很誘人,我在拍照的時候,兒子已經在一邊歡呼了:「麵包!麵包!」,才剛拍完照,兒子就喀了兩個小麵包,還需要問好不好吃嗎?滿足的表情已經充滿他的臉囉!

食材清單

蒸好的南瓜 250克
高粉 500克
80克
少許
鮮奶 50克
酵母 6克
沙拉油 60克
南瓜子、杏仁角 適量

料理步驟

步驟 1
前七樣材料丟進麵包機的攪拌桶內,選擇麵團功能,一個半小時後,將麵團取出,壓出裡面的空氣,整成3個150克麵團,與數個50克小麵團,然後休息10分鐘
步驟 2
150克的麵團整好型,放入土司模中
步驟 3
小麵團可以做成餐包,也可以像我這樣放入模型中,然後發酵至兩倍大
步驟 4
南瓜子與杏仁角裝飾
步驟 5
小的只放南瓜子
步驟 6
160度烤20分鐘就可以囉~
步驟 7
麵包的切面很漂亮吧~媽媽們不妨試試~

貼心小提醒

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點。心。
good food