ㄚ曼達的廚房~洋蔥雞排
昨天個兒買了兩隻去骨雞腿，一隻做了韓式的辣炒雞排，另一隻就拿來做洋蔥雞排，簡單的配料與快速的做法，清空的速度也是很快的喔！
食材清單
| 去骨雞腿 |
1隻 |
| 洋蔥 |
1/2顆 |
| 紅蘿蔔 |
適量 |
| 蔥 |
一根 |
| 松露醬油 |
1小匙 |
| 水 |
1大匙 |
| 糖 |
少許 |
| 醃料 |
| 醬油 |
1大匙 |
| 糖 |
少許 |
料理步驟
步驟 1
雞肉切塊用醃料醃30分
步驟 2
氣炸鍋180度10分，沒有氣炸鍋的同學就用煎的喔
步驟 3
起一油鍋，洋蔥跟紅蘿蔔先炒至金黃
步驟 4
再下雞排快炒
步驟 5
加入蔥段與調味料快炒
步驟 6
油油嫩嫩的雞肉上菜囉
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