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康寶鮮味炒手鰹魚風味~滷肉&滷油豆腐

我發現康寶鮮味炒手鰹魚風味還蠻好用的,可以運用在滷肉上,一般滷肉都怕味道太死鹹,所以會加很多東西,但用了康寶鮮味炒手鰹魚風味,就可以減少很多調味料的使用,一起來試試看!

食材清單

胛心肉 1斤半
三角油豆腐 6個
蒜頭 5瓣
1200c.c.
松露醬油 200c.c.
冰糖 1大匙
康寶鮮味炒手鰹魚風味 1平匙

料理步驟

步驟 1
肉切塊後先用熱水川燙
步驟 2
肉與調味料跟水先下鍋滷
步驟 3
滷約30分鐘再下油豆腐,滷到自己喜愛的程度就可以囉
步驟 4
加上這一匙的康寶鮮味炒手,為滷肉加分不少喔
步驟 5
可以接受酒的朋友,也可以加一些些米酒下去滷喔~
步驟 6
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貼心小提醒

康寶官網連結
http://www.knorr.com.tw/
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