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ㄚ曼達的廚房~好菇道菇idea~菇菇糖醋黃魚

魚的料理中,我最喜歡糖醋囉!但是糖醋不能天天煮,偶爾來一下反有些新鮮感,在煎得甦脆的黃魚上,淋上菇菇與甜椒搭配的醬汁,好吃到連骨頭都想啃進去呢!

食材清單

黃魚 1尾
好菇道-雪白菇 1/4包
好菇道-鴻喜菇 1/4包
紅黃椒 各1/4個
蕃茄醬 2大匙
2大匙
1大匙
適量

料理步驟

步驟 1
黃魚兩面煎熟
步驟 2
起一油鍋,先下菇菇快炒
步驟 3
這次我依然使用兩種菇類
步驟 4
下醬汁調味料~再下甜椒,然後用太白粉水勾芡
步驟 5
將醬汁淋在炸得酥脆的黃魚上~看了口水直流呢~

貼心小提醒

好菇道官網:http://www.hokto-kinoko.com.tw/
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