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ㄚ曼達的廚房~香蕉奶酪

最近香蕉漲價囉!還好我們家自己有種香蕉,前一陣子剛好收了一箱,這幾天熟了可以吃了,但也太多了!所以就拿來做香蕉奶酪,冰冰的好好吃,還可以搭配玉米脆片或是可可脆片吃喔!

食材清單

香蕉 200克
牛奶 500c.c.
吉利丁 4片
50克
30克

料理步驟

步驟 1
吉利丁先剪塊,然後泡在水中
步驟 2
香蕉跟牛奶入果汁機中打成泥,沒有果汁機的人要先把香蕉壓成泥,然後再混合牛奶
步驟 3
放入鍋中煮,加入糖,邊煮邊攪喔!然後快滾時,把吉利丁片中的水壓出,就可加入鍋中煮化
步驟 4
倒入布丁杯中,放涼後就可以放入冰箱,不要熱熱的就放入冰箱喔!不然冰箱中的食物會壞掉!
步驟 5
單吃或是配上玉米脆片、可可脆片,也是很棒喔!

貼心小提醒

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黃燕珍
味道香甜可口