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ㄚ曼達的廚房~蒜炒空心菜

大家炒空心菜的時候,都會擔心等到要吃的時候,空心菜就變黑囉!其實有個小秘方,阿基師說:起鍋前加入一點點檸檬汁,就不怕變黑囉!

食材清單

空心菜 1把
2辮
適量
檸檬汁 少許

料理步驟

步驟 1
起一油鍋,下蒜頭爆香,然後下空心菜快炒,可加一大匙水幫助軟化,調味後再快炒一下,起鍋前淋上一點點檸檬汁就可以囉!

貼心小提醒

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討論


唐小七
good food
Jennifer Shiau
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