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ㄚ曼達的廚房~蒜炒紅杏菜

紅杏菜的煮法跟白杏菜一樣,簡單用蒜頭炒過就可以囉!但是紅杏菜含鐵量高,所以會貧血、缺血的人也可以多食用!

食材清單

紅杏菜 1把
蒜頭 4辮
少許

料理步驟

步驟 1
起一油鍋,蒜頭下去爆香
步驟 2
切好的紅杏菜就可以下鍋囉~可以用太白粉水勾芡,也可以直接調味起鍋
步驟 3
味道跟白杏菜一樣,但營養成份更高喔

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午晚餐 10~30分鐘

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